Профессиональный, промышленный гриль аппарат способен до неузнаваемости изменить меню любого ресторана или кафе. Запахи свежеприготовленного мяса и овощей на гриле способны вызвать аппетит даже у сытого человека. Именно по этой причине курица гриль аппарат пользуется стабильным спросом. Особенно в сезонных заведениях быстрого приготовления пищи под открытым небом.
Особенность оборудования
Даже начинающий предприниматель в сфере общественного питания прекрасно понимает, что вовремя купленный аппарат для куры гриль способен обеспечить постоянный поток заказчиков. Относительно простое устройство способно приготовить вкусное, и востребованное у широкого круга покупателей блюдо. Ассортимент изделий достаточно большой, в том числе аппараты кура гриль способные готовить одновременно больше 10 тушек птиц. Все изделия можно разделить на два основных типа:
Оборудование для приготовления курицы гриль в качестве нагревательного элемента использует электрический ТЭН. Он равномерно нагревает внутреннее пространство, где расположены тушки или отдельные фрагменты курицы.
Важно: наличие встроенного вентилятора усложняет аппарат для гриля. Купить его необходимо только в том случае, если заведение позиционирует себя как общепит премиального класса.
Газовый аналог
Аппарат гриль для курицы купить можно и с газовым нагреванием. Функция конвекции нагретого воздуха в значительной степени экономит газ. Кроме этого, оборудование не нуждается в стабильном источнике электрической энергии. Это значит, что фактически использовать куры гриль оборудование можно вдалеке от цивилизации. Где другим способом приготовить мясо не получится.
Курица гриль газовый или электрический аппарат имеют прозрачную переднюю дверцу из огнеупорного стекла. Нет необходимости устраивать специальную витрину для готовой продукции. Само устройство будет лучшей рекламой для стимулирования продаж. Привлекательный внешний вид тушки и приятный запах жареного мяса на гриле не оставляет выбора. Правильно подобранный аппарат кура гриль купить будет мудрым решением. Гриль аппарат может, как расширить, так и наладить бизнес быстрого питания практически с нуля.