В тёплое время года множество охлаждённых напитков пользуется особенно повышенным спросом у посетителей кафе, ресторанов и столовых. Льдогенератор, как основной источник кубиков льда различной формы, позволяет ускорить процесс приготовления коктейлей, и повысить продажи прохладительных напитков. Машина для льда может иметь разную производительность, в зависимости от реальной потребности заказчика.
В каких случаях лёдогенератор необходим
Получение кубиков замороженной воды при помощи традиционного холодильника не самый мудрый способ. Высокие затраты энергии, минимальная производительность, продолжительное время на получение результата. Лед генератор позволит ускорить этот процесс в несколько раз. Ведь он и рассчитан на этот вид деятельности. Льдогенератор купить будет правильным решением в следующих случаях:
Важно: стоит заранее определиться с производительностью прибора. Большой льдогенератор 50 кг способен обеспечить замороженной водой даже очень большой ресторан со значительным потоком посетителей в день.
Как сделать правильный выбор
В первую очередь необходимо остановиться на компании, которая предлагает ледогенератор в Алматы от проверенных мировых брендов. В этом случае прибор будет безотказно работать круглосуточно, не требуя ничего кроме электрического питания и достаточного запаса жидкости. Из ассортимента можно отдать предпочтения не только водяному, но и воздушному аналогу.
Льдогенератор промышленный способен производить не только кубики, но и дроблёный лёд, если он необходим для приготовления блюд или охлаждения и хранения уже готовой продукции. В зависимости от модели, на формирование одного кубика (порции) может уходить от 9 до 12 минут. Широкий ассортимент позволит не только выбрать ледогенератор, купить в Алматы, но и воспользоваться доставкой.
Удобно, если холодильный агрегат имеет специальный бункер, в котором за время простоя может скапливаться запас льда. Надёжный ледогенератор купить стоит перед началом жаркого сезона. Чтобы встречать его в полном вооружении.
