Корзина
27 отзывов
Алматыул. Москвина 19, Торговый центр "Адем", 7 линия, склад №9
Оставить отзыв
Профессиональная и бытовая техника
+7 (707) 5303591
+77075303591
+77058711399
+77784277054

Шкаф пекарский электрический 2 уровневый (Печи для выпечки, Жарочный шкаф, Печь для выпечки хлеба)

  • Шкаф пекарский электрический 2 уровневый (Печи для выпечки, Жарочный шкаф, Печь для выпечки хлеба), фото 2
Шкаф пекарский электрический 2 уровневый (Печи для выпечки, Жарочный шкаф, Печь для выпечки хлеба)
  • В наличии

185 000 Тг.

+77075303591
  • +77058711399
  • +77784277054
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Шкаф пекарский электрический 2 уровневый (Печи для выпечки, Жарочный шкаф, Печь для выпечки хлеба)
Шкаф пекарский электрический 2 уровневый (Печи для выпечки, Жарочный шкаф, Печь для выпечки хлеба)
185 000 Тг.
В наличии
Купить
+77075303591
  • +77058711399
  • +77784277054
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Шкаф пекарский электрический 2 уровневый - предназначен для выпечки хлеба, тортов и других хлебобулочных изделий.
Обладает следующими достоинствами:

  • микропроцессорная система нагрева;
  • система контроля контроля от перегрева;
  • степень защиты IPX4;
  • высокая теплоэффективность.

Характеристики

 Диапазон температур (° C) Секции Потребляемая мощность (кВт) Напряжение В Производительность (кг/ч) Габариты (мм)
20-300 2 секция 8.8 220/380 78 920х650х860

Пекарский шкаф является одним из наиболее востребованных видов теплового оборудования на профессиональной кухне, особенно там, где отлажено производство выпечки. На фабрике, кухне ресторана или кафе, кондитерского цеха или хлебопекарного производства не обойтись без пекарского шкафа.

Что же представляет собой пекарский шкаф?

Шкафы пекарские электрические используются для выпечки рогаликов, булочек, коржиков и прочих хлебобулочных изделий.

Основная часть пекарского шкафа – пекарная камера. Сверху и снизу камеры располагаются ТЭНы, которые закрыты панелями внутренней обшивки. В камеру устанавливаются противни или хлебопекарные формы, это зависит от типа или вида выпекаемого изделия.

Противень контактирует с нижней часть пекарского шкафа, а продукт – с нагретым воздухом камеры. Воздух по камере перемещается естественно, без внешнего воздействия, так называемый естественный теплообмен. Температура нагрева и выпечки регулируется с помощью нескольких терморегуляторов.

Дверцы пекарского шкафа выполняются из двойного жаропрочного прозрачного стекла. Повар может наблюдать и контролировать весь процесс выпечки, не открывая двери.

*Опубликованные на сайте товары и услуги не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки уточняйте у консультантов

Основные
Страна производительКитай
Вид оборудованияЖарочный шкаф
Сфера использованияпекарни, Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины, Уличная торговля
Источник питанияЭлектричество
Количество секций2 шт.
Количество противней в секции1.0 (шт.)
Номинальная потребляемая мощность8.8 кВт
Гарантийный срок  12 мес
  • Цена: 185 000 Тг.