Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Опрокидывание | ручное |
| Площадь пода чаши | 0.47 м2 |
| Объем чаши | 70 л |
| Температурный режим | от 20 до 270 °С |
| Мощность | 12 кВт |
| Ширина | 840 мм |
| Глубина | 1045 мм |
| Высота | 940 мм |
| Вес (без упаковки) | 128 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 21000005862 |
Описание
Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
*Опубликованные на сайте товары и услуги не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки уточняйте у консультантов
| Габаритные размеры | |
|---|---|
| Вес | 145 кг |
| Высота | 860 мм |
| Ширина | 1475 мм |
| Длина | 850 мм |
| Основные атрибуты | |
| Производитель | Abat |
| Максимальная рабочая температура | 480 град. |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Цвет корпуса | Алюминий |
| Страна производитель | Россия |
| Материал | Сталь |
| Расположение | Напольное |
| Номинальная потребляемая мощность | 18 кВт |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
| Источник питания | Электричество |
| Описание рабочей поверхности и зон нагрева | |
| Общее количество конфорок | 6 |
| Тип рабочей поверхности | Раздельная |
| Материал рабочей поверхности | Чугун |
| Форма рабочей поверхности | Прямоугольная |
| Количество зон нагрева | 6 |
| Пользовательские характеристики | |
| Номинальное напряжение | 400 |
