Тестомес спиральный 80 л

Спиральный тестомес 80 л / 33 кг (380 В)

Мощное промышленное решение для крупномасштабного производства хлебобулочных изделий. Данный тестомес спроектирован для работы в условиях экстремальных нагрузок, обеспечивая стабильный выход до 33 кг муки (около 50-55 кг готового теста) за один технологический цикл. Это оборудование для тех, кто не идет на компромиссы в вопросах производительности и надежности.

Основные преимущества:

• Максимальный объем: Вместительная дежа на 80 литров позволяет существенно сократить количество циклов замеса в смену, повышая общую эффективность пекарни.

• Усиленный привод (3.2 кВт): Трехфазный двигатель повышенной мощности гарантирует стабильное вращение даже при работе с очень плотными сортами теста (для пельменей, лапши или тяжелого ржаного хлеба).

• Прецизионное управление скоростью: Аппарат оснащен двумя режимами работы (спираль: 135/200 об/мин, дежа: 10/20 об/мин), что позволяет подобрать идеальные параметры для первичного смешивания и интенсивного замеса.

• Монолитная устойчивость: Вес нетто в 250 кг и массивная станина полностью гасят инерционные нагрузки. Аппарат остается неподвижным и работает значительно тише аналогов при полной загрузке.

• Промышленный ресурс: Все узлы трансмиссии и подшипниковые группы рассчитаны на многолетнюю эксплуатацию в режиме высокой интенсивности.

Технические характеристики:

*Опубликованные на сайте товары и услуги не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки уточняйте у консультантов