Шкаф предназначен для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 16 противней. Оснащен одной дверцей и полом. Выполнен из серого алюминия.
Характеристики:
- Модель: RST-16LUXE
- Питание: 220 В
- Мощность: 2800 Вт
- Размеры: 530*750*2020 мм
- Температурный режим: 60 ℃
Описание оборудования:
- Циркуляция горячего воздуха на 360° – обеспечивает равномерную ферментацию продуктов.
- Автоматическое увлажнение – поддерживает оптимальный уровень влажности в процессе работы.
- Двойная защита от сухого горения – гарантирует безопасность и надёжность использования.
- Регулируемая температура и влажность – позволяет точно настроить параметры для разных задач.
- Контроллер известного бренда – обеспечивает стабильную и точную работу оборудования.
- Материал из нержавеющей стали – устойчив к коррозии, легко моется и подходит для интенсивного использования.
- Конструкция большой ёмкости – идеально подходит для коммерческих предприятий с высокими требованиями.
Оборудование разработано для стабильной и эффективной работы в коммерческой среде, обеспечивая высокое качество обработки и удобство в эксплуатации.
Противни приобретаются отдельно!
*Опубликованные на сайте товары и услуги не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки уточняйте у консультантов
