Газовая Ротационная печь с шпилькой LM-15R

Газовая ротационная печь LM-15R

Газовая ротационная печь горячего воздуха модели LM-15R предназначена для промышленных пищевых производств, пекарен, ресторанов и отелей. Данная модель сохраняет все функциональные преимущества серии, используя газ в качестве основного источника нагрева, что делает ее оптимальным выбором для предприятий с соответствующей инфраструктурой.

Ключевые особенности:

• Равномерное пропекание: Технология конвекции горячего воздуха с множеством воздуховодов и вращением тележки на 360° гарантирует однородный цвет готовой продукции при полной загрузке.

• Программируемый контроль температуры: 5-ступенчатая система управления с возможностью сохранения рецептов для стандартизации процессов выпечки.

• Мощный парогенератор: Выдает насыщенный пар температурой свыше 120°C для формирования хрустящей корочки и правильного раскрытия надрезов на хлебе.

• Визуальный контроль и безопасность: Полое двухслойное теплоизоляционное стекло на дверце снижает теплопотери и предотвращает ожоги, а встроенное освещение позволяет следить за процессом приготовления.

Технические характеристики:

• Модель: LM-15R
• Тип нагрева: Газовый
• Вместимость: 15 противней
• Производительность: 75 кг/ч
• Диапазон рабочих температур: от комнатной до 300°C
• Электрическая мощность: 1.8 кВт
• Тепловая мощность: 50 000 ккал
• Напряжение питания: 220 / 380 В
• Габаритные размеры (Ш × Г × В): 1100 × 1460 × 2186 мм
• Вес: 650 кг

*Опубликованные на сайте товары и услуги не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки уточняйте у консультантов