483 000 ₸
Показать оптовые цены
Профессиональное оборудование экстра-класса, созданное для обеспечения бесперебойного производственного цикла в крупных пекарнях и кондитерских. Благодаря увеличенному объему дежи до 64 литров, этот аппарат позволяет перерабатывать внушительные объемы сырья, значительно сокращая время на подготовку теста.
Максимальная вместимость: Дежа объемом 64 литра рассчитана на замес до 25 кг муки. Это позволяет получать большой объем готовой продукции за один цикл, оптимизируя работу персонала.
Трехфазная мощность (380 В): Мощный привод на 3 кВт в сочетании с промышленным стандартом напряжения обеспечивает стабильно высокий крутящий момент, необходимый для работы с большими массами плотного теста.
Профессиональная технология замеса: Синхронное вращение спирали (150–200 об/мин) и дежи (15–20 об/мин) гарантирует деликатное, но интенсивное воздействие на тесто, что способствует идеальному насыщению кислородом и формированию правильной клейковины.
Повышенная надежность: Вес нетто в 130 кг обеспечивает исключительную устойчивость аппарата. Усиленные узлы трансмиссии рассчитаны на многолетнюю эксплуатацию в режиме 24/7.
Эргономика: Несмотря на высокую производительность, аппарат сохраняет компактную ширину (510 мм), что упрощает его размещение в уже укомплектованных цехах.
| Параметр | Значение |
| Объем дежи | 64 л |
| Загрузка муки | До 25 кг |
| Напряжение | 380 В (3 фазы), 50 Гц |
| Мощность | 3 кВт |
| Скорость смешивания | 150–200 об/мин |
| Скорость дежи | 15–20 об/мин |
| Габариты устройства | 850 × 510 × 970 мм |
| Вес (нетто / брутто) | 130 кг / 145 кг |
*Опубликованные на сайте товары и услуги не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки уточняйте у консультантов
